Bar Soriano Logroño

Descripción

Bar Soriano Logroño: el templo monográfico del ‘champiñón con gamba’ en la calle Laurel

En la mítica Travesía de Laurel (‘La Senda de los Elefantes’), El Soriano es una leyenda gastronómica mundial que despacha una única tapa insuperable: tres sombreros de champiñón a la plancha coronados por una gamba y bañados en su salsa secreta de mantequilla, ajo y guindilla.

Servido sobre un taco de pan para recoger el jugo y regado con chatos de vino crianza de la D.O.Ca. Rioja, es la parada más icónica y obligatoria del tapeo riojano.

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