En el corazón de Girona, sobre uno de los hoteles boutique más exclusivos de la ciudad, se encuentra Hotel Casa Cacao Rooftop, un espacio que redefine el concepto de tardeo de alto nivel. Este lugar no solo es un rooftop con vistas de ensueño, es también la prolongación de un proyecto gastronómico firmado por los hermanos Roca, los mismos que han situado a Girona en el mapa mundial de la alta cocina con El Celler de Can Roca.
Al acceder a la terraza, lo primero que sorprende es la amplitud visual: desde aquí se domina el Barri Vell, la Catedral, el campanario de Sant Feliu y, hacia el otro lado, el Parc de la Devesa. La sensación es de tener la ciudad entera a tus pies, algo que cobra una magia especial durante la hora dorada. Este rooftop es un lugar donde el tardeo se convierte en experiencia sensorial total, y donde cada detalle está pensado para transmitir calma, lujo discreto y buen gusto.
La carta de bebidas es una obra en sí misma. Se pueden encontrar cócteles de autor con guiños a ingredientes locales, como infusiones de hierbas del Empordà o frutas de temporada, pero también una excelente selección de vinos, cavas y champagnes que maridan a la perfección con la propuesta gastronómica. Porque aquí no solo se bebe: el tardeo en Casa Cacao se acompaña de una oferta gourmet en formato pequeño, pensada para picar sin romper el ritmo de la tarde. Desde mini brioches de mantequilla rellenos de mousse salada, hasta bombones salados inspirados en productos locales, todo pasa por la mirada creativa del equipo de Jordi Roca.
El servicio es impecable. El personal está entrenado no solo para recomendar bebidas y maridajes, sino también para contar la historia detrás de cada ingrediente o técnica. Esto genera una conexión especial entre el cliente y el lugar: no es solo un tardeo, es un viaje narrado que involucra todos los sentidos. La terraza cuenta con zonas de sofás, mesas altas y rincones más íntimos, lo que permite adaptarse a diferentes tipos de clientes, desde parejas en busca de un momento romántico, hasta grupos reducidos que celebran un logro profesional.
En términos de logística, la ubicación es inmejorable: a pie de Plaça de Catalunya, con fácil acceso a taxis y muy cerca de otros puntos clave de la ciudad. Esto permite combinar Hotel Casa Cacao Rooftop con otros planes, como un paseo por la Rambla o una visita al casco antiguo antes de subir a la azotea.
Recomendaciones para optimizar la experiencia:
Reserva con antelación, sobre todo en fines de semana y en épocas como Temps de Flors.
Llega media hora antes del atardecer para conseguir las mejores fotos y disfrutar del cambio de luz.
Si buscas impresionar a un cliente o acompañante, pregunta por las degustaciones personalizadas, que pueden incluir chocolates únicos no disponibles en la tienda.
Mantén un dress code elegante: el lugar lo pide y es parte de la experiencia.
Hotel Casa Cacao Rooftop es uno de esos sitios que no se olvidan. No solo por las vistas, sino por la coherencia de un concepto que une gastronomía, servicio y entorno en un todo armónico. Es el lugar ideal para quienes entienden que el tardeo, en su máxima expresión, es un acto de disfrute pausado y consciente.
