Reconocido unánimemente como uno de los templos de la gastronomía de barra en Andalucía, Bar Azabache destaca por su cocina refinada y su exquisito trato al producto de la sierra de Aracena y de la costa de Huelva.
En su barra se sirven tapas de alta cocina en miniatura: revuelto de bacalao dorado, solomillo de cerdo ibérico al whisky, carpaccio de presa y cortes magistrales de jamón de bellota con denominación de origen Jabugo, maridados con los mejores vinos del Condado de Huelva.
El ritmo vivo de su mostrador y la profesionalidad de su personal hacen de Azabache una parada obligatoria para el tardeo gourmet más exigente.
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