El Café Madrid es un bar mítico en el centro histórico de Valencia. Fundado en 1940, este elegante local es conocido por ser el lugar donde se inventó la Agua de Valencia, el cóctel a base de cava, naranja, ginebra y vodka que se ha convertido en el más emblemático de la ciudad.
Visitar Café Madrid es, por tanto, mucho más que ir a tomar una copa: es sumergirse en la historia viva del tardeo valenciano. Con su decoración elegante, su atmósfera sofisticada y su coctelería de autor, el local es perfecto para quienes buscan un tardeo Valencia hoy con un aire auténtico y con la huella del pasado.
El local ha sido restaurado manteniendo su esencia clásica. Su decoración combina elementos modernos con toques de estilo art déco, creando un ambiente refinado y acogedor. Está situado junto a la Plaza del Ayuntamiento, lo que lo hace muy accesible y perfecto para iniciar o terminar un tardeo urbano.
El espacio se divide en varias zonas: la barra principal, donde los bartenders preparan los cócteles, y diferentes salones con un aire íntimo que invitan a charlar y disfrutar de la tarde sin prisas.
El gran atractivo de Café Madrid es su carta de cócteles. Además de la mítica Agua de Valencia, aquí se preparan combinados clásicos y creaciones innovadoras elaboradas por bartenders expertos. Cada bebida se prepara con ingredientes de calidad y se presenta con un estilo impecable.
La Agua de Valencia es la estrella indiscutible, servida en jarras para compartir. Pero no se queda atrás la selección de gin tonics, mojitos, vermuts y cócteles de autor que varían según la temporada. Esta versatilidad convierte al local en un referente tanto para turistas como para locales que quieren disfrutar de copas en un entorno elegante.
El público del Café Madrid es variado, pero siempre con un denominador común: busca calidad y ambiente sofisticado. Se mezclan grupos de amigos, parejas y visitantes que llegan atraídos por la fama del lugar. La música ambiental es discreta y acompaña sin imponerse, lo que lo convierte en un espacio perfecto para la conversación y el disfrute de las copas.
A diferencia de otros bares de copas más festivos, aquí el ambiente es chic, relajado y cosmopolita. Es un espacio para saborear y disfrutar, ideal para quienes valoran la elegancia por encima del bullicio.
Tomar una copa en Café Madrid es también vivir la historia del tardeo valenciano. Saber que fue aquí donde nació la Agua de Valencia añade un encanto especial a la experiencia. Muchos visitantes consideran que venir a este bar es casi una parada obligatoria para comprender la cultura del ocio en la ciudad.
Mejor hora: a media tarde, perfecto para un vermut o para compartir una jarra de Agua de Valencia.
Look recomendado: casual elegante; el local invita a un estilo cuidado.
Plan combinado: ideal para enlazar con un paseo por el casco histórico o con una cena en la zona centro.
Reserva: en fines de semana suele estar muy concurrido, conviene reservar mesa.
El Café Madrid es uno de los bares más emblemáticos del tardeo Valencia. Su historia, su elegancia y, sobre todo, su papel como cuna de la Agua de Valencia lo convierten en una visita obligada.
Si hoy buscas un tardeo Valencia terraza y copas con un aire histórico y chic, este es el lugar ideal. Aquí, cada tarde se convierte en un viaje al pasado y a la vez en una celebración del presente, con copas de autor en pleno corazón de la ciudad.
